かぐらざか厨房は、川西・伊丹・宝塚・池田を中心に、
仕出し、宅配弁当、オードブルの宅配を行っております。
かぐらざかはお客様のお食事を応援いたします！特別価格にて提供中！
こちらからどうぞ＾＾
こんにちは！日本料理 かぐらざかです。
先日お知らせした川西テイクアウトプロジェクトのお問い合わせを早くも頂戴しております。
沢山のお電話、ありがとうございます＾＾
今後も、皆様に満足していただけるよう、精進してまいります。
今日は４月23日。
きょうが「天ぷらの日」と言われていることを、ご存じでしょうか。
もともと一年で暑さが最も激しくなる「大暑」（7月23日頃）が「天ぷらの日」となっていて、
疲労回復に適した天ぷらを食べて元気に過ごそうという意味から、
7月23日を含む、毎月23日が「天ぷらの日」となっているそうです。
「てんぷら」の語源には諸説あり、
「調味料を加える」「油を使用して硬くする」を意味するポルトガル語の「temperar」、
または「調理」「調味料」を意味する「tempero」に由来する説があります。
漢字の「天麩羅」は、揚げ油の上辺を意味する「天」、
ゆらゆらする小麦粉の「麩」、
絹で織った網のような薄物を指す「羅」の字を当てたとする説があります。
天ぷらの日、というものがあることをはじめて知りました。
調べてみると、色々な発見があって面白いですね＾＾
かぐらざかでは、これまで以上に皆様に寄り添い、
もっと身近な食シーンのお手伝いがしたいという強い思いを胸に、
日本料理の職人が丁寧につくり上げるお料理を、おもてなしのこころを込めてお届けいたします。
お祝いごと、法事・法要、お食い初め、接待など、
皆様方の食を囲む大切な人生の１シーンを彩るお手伝いをさせて頂けると光栄です。
これからもどうぞよろしくお願い致します！
また宴会、お食事には弊社が運営しているこちらの店舗も是非ご利用下さい。
愉楽 日本料理 かぐらざか（川西多田本店） http://www.kagurazaka.cc/tada/
かぐらざか（川西能勢口店）http://www.kagurazaka.cc/nose/
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