かぐらざか厨房は、川西・伊丹・宝塚・池田を中心に、
仕出し、宅配弁当、オードブルの宅配を行っております。
こんにちは、日本料理 かぐらざかです。
3連休も終わり、いよいよ４月の始まりですね。
入学、入社など、１年で最もあたらしい事がはじまる時期です。
4月は行事ごとも多いなぁ、と、月ごとのイベントカレンダーを見ていると、
４月４日…あんぱんの日
という文字が。
気になったので調べてみると、明治時代、明治天皇がお花見をされていた時に、
その時のお茶菓子として、あんぱんを献上した事が由来だそうです。
その時のあんぱんは、桜の塩漬けをパンに埋め込んだ「桜あんぱん」というもので、
パン生地と、あんの甘みと桜の塩漬けが絶妙な味わいを生み出したのだとか。
この「桜あんぱん」は、今でもこの時季、パン屋さんで見かけますね！
…
……と、パン中心の話になってしまいましたが、
あんぱんの日、と、暦の記念日にもなっているように、
「食」が私たちの生活において切り離せないものであり、
私共も、「食」を通して皆様の大事な人生の１シーンを彩るお手伝いを
させていただければと思っております。
折詰ひとつにまごころこめて。
かぐらざかは、これからも営業してまいります。
極上 源氏弁当 5,000円（税抜）
商品ページはこちら
「極上」の名にふさわしい折詰となっております。
お祝いのお席などにぜひご利用ください。
…ちなみに、あんぱんのあんには、こしあん、つぶあんとありますが、
外から見て中身がどちらかわかるように、
こしあんにはケシの実、つぶあんにはゴマをパンに乗せるようになったそうです（諸説あり）。
色々な由来があって面白いですね。
では、また＾＾
かぐらざかでは、これまで以上に皆様に寄り添い、
もっと身近な食シーンのお手伝いがしたいという強い思いを胸に、
日本料理の職人が丁寧につくり上げるお料理を、まごころ込めてお届けいたします。
皆様方の食を囲む大切な人生の１シーンを彩るお手伝いをさせて頂けると光栄です。
これからもどうぞよろしくお願い致します！
また宴会、お食事には弊社が運営しているこちらの店舗も是非ご利用下さい。
愉楽 日本料理 かぐらざか（川西多田本店） http://www.kagurazaka.cc/tada/
かぐらざか（川西能勢口店）http://www.kagurazaka.cc/nose/
多田本店内1階カウンター 鉄板焼 川蝉 http://www.kagurazaka.cc/tada/kawasemi.html